1. Víztartály: A kereskedelmi kávéfőzők víztartálya jellemzően a gép tetején található, így könnyen adagolható a víz. A víztartály kapacitása típusonként változik, de általában elegendő egy forgalmas kereskedelmi környezetben.
2. Kávébab-tartály: A szemeskávé-tartály a gép elején vagy tetején található, és a szemes kávét tárolja. Egyes csúcskategóriás-modellek szemesszembeállító funkcióval is rendelkeznek, amely lehetővé teszi a babkávé mennyiségének igény szerinti beállítását.
3. Daráló: A daráló feladata, hogy a kávészemeket sörfőzésre alkalmas porrá őrölje. A daráló minősége és pontossága közvetlenül befolyásolja a kávé ízét.
4. Főzőcsoport: A főzési csoport egy kereskedelmi kávégép központi eleme, amely a forró víz befecskendezéséért felelős a kávézaccba, hogy kinyerje a kávé esszenciáját. A főzőcsoport hőmérséklete, nyomása és stabilitása jelentős hatással van a kávé minőségére.
5. Gőzpálca/tejhabosító: A gőzpálcát vagy tejhabosítót olyan kávéitalok készítésére használják, amelyekhez tejhab vagy gőz szükséges, például tejeskávé és cappuccino.
6. Vezérlőpult: A vezérlőpanel a kereskedelmi kávéfőző „agya”, amely a gép különféle funkcióinak vezérléséért felelős, mint például az őrlés durvasága, kávékoncentrációja, hőmérséklete stb.
